Jagodni smuti s kumarico

Sestavine

2 skodelici

Sestavine:

2 skodelici svežih jagod (lahko tudi zamrznjene)
2 skodelici olupljenih kumar, narezanih na koščke
¼ skodelice stebelne zelene, narezane na koščke
2 jušni žlici sveže stisnjenega limoninega soka
½ čajne žličke zmečkanih listov mete
1 skodelica vode
eritritol, po okusu

Za 1 l smutija

Priprava:

Vse sestavine zmešaj v mešalniku do gladkega, nato sladkaj po lastnem okusu.

Ne bojte se uporabiti sladkorja, ki bo smuti naredil še boljšega. Eritritol je odličen nadomestek sladkorju, saj ne vsebuje kalorij. Razlike v okusu ni. Primeren je za diabetike, saj ne vpliva na raven sladkorja v krvi, ne spodbuja niti nastanek kariesa. Pridobivajo ga na naraven način s fermentacijo glukoze.

Popij z ljubeznijo! :-)