Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
Preko 3000 izdelkov v BIO kakovosti
 
Jamčimo najvišjo kakovost BIO izdelkov
V košarici
Vaša košarica je prazna
V košarici
Vaša košarica je prazna.

Knjiga Hrana za zdravje

Šifra izdelka: 9789619438008
Cena: 23,00 €
Avtorica: Mojca Vozel
Izberi količino:
Te pred nakupom zanima?
  • Kakšen je strošek dostave?
    Pri vrednosti nakupa nad 50,00 EUR stroške dostave namesto tebe poravnamo mi! V nasprotnem primeru poštnina znaša 4,90 € za vse pakete.
  • Kdaj obračunavamo pripravo paketa?
    Strošek priprave paketa obračunamo samo pri manjših naročilih v vrednosti do 30 €.
  • Kako lahko plačam?
    Najenostavneje je, da ti pošljemo predačun in ga pred dostavo udobno poravnaš preko elektronskega bančništva ali na drug načn.

    Možno je tudi plačilo preko sistema PayPal.

    Naročene izdelke lahko plačaš tudi ob prevezmu paketa. Dostavljalcu iz paketne službe GLS lahko plačaš z gotovino ali s plačilno kartico (brez bančne provizije).
  • Kdaj dobim naročene izdelke?
    V primeru, da si naročil-a izdelke do 10. ure in so vsi izdelki na zalogi, ti bomo odposlali pošiljko še isti dan. Dostavna služba GLS ti lahko dostavi paket že naslednji delovni dan ali kasneje, če se tako dogovoriš z dostavljalcem iz GLS, ki te pred dostavo pokliče.

    V primeru, da vseh naročenih izdelkov ni na zalogi, te bomo poklicali in se dogovorili o najhitrejši možni dostavi.
  • Ali ima Norma ekološki certifikat?
    Bio prodajalni Norma je mariborski Inštitut za kontrolo in certifikacijo podelil ekološki certifikat. Izdelki v prodajalni Norma so od certificiranih ekoloških dobaviteljev in slovenskih ekoloških kmetov.


Več o izdelku

Knjiga Hrana za zdravje družine je namenjena vsem, ki v sodobni informacijski zmedi iščejo odgovore na številna vprašanja o hrani in zdravju – Mojca Vozel, avtorica poudarja, da ne obstaja en sam pravilen način prehranjevanja, a skupna so temeljna spoznanja.

Slovenski knjižni trg je bogatejši za življenjsko in uporabno knjigo s temeljnimi znanji o prehrani družine. Nastala je kot pripomoček za starše, stare starše, varuhe, vzgojitelje, za mladostnike in odrasle, ne glede na to, ali hrano pripravljate ali le sedete za mizo in jo pojeste. Namenjena je vsem, ki v sodobni informacijski zmedi iščejo odgovore na številna vprašanja o hrani, prehranjevanju in zdravju. Avtorica mag. Mojca Vozel, ki raziskuje prehranske kulture, meni, da takšna znanja v Sloveniji potrebujemo prav tem trenutku, saj se čedalje več ljudi ozira vase in k naravi ter si prizadeva za čistejše okolje, boljše počutje in trdnejše zdravje.

 

Zorni kot je antropološki – hrano predstavlja skozi razvoj, naravo in kulturo človeka. Zato je vsebina drugačna od precej bolj razširjenih medicinsko-prehranskih pogledov. Za antropologe so ključne terenske študije preteklih ljudstev in sodobnih populacij, ki ne živijo tako, kot živimo v razvitem svetu. Sprašujejo se, katere populacije trpijo za prehranskimi boleznimi in katere ne, kako k temu pripomoreta naravno okolje in prehranska kultura, pa tudi to, katere spremembe in preobrati so vse od prazgodovine do danes povzročali največje vzpone in padce zdravja ljudi.

 

Knjiga obsega dobrih sto strani in pet poglavij. Prvo poglavje piše o razvojni hrani, ki podpira razvoj otrok in zdravje odraslih. Sooča se tudi z zmedo, ki smo si jo ustvarili s prehranskimi piramidami. Drugo poglavje razlaga vpliv hrane na imunski sistem in predlaga, kako s hrano podpreti telo, ko zbolimo. Tretje poglavje osvetli vse skupine živil in odgovarja na vprašanje, kako s hrano dvigniti odpornost. Z dilemo, zakaj ima toliko ljudi danes alergije in težave z uživanjem živalskega mleka, se ukvarja četrto poglavje. Kaj pa spreminjanje prehranskih navad in vzgoja otrok? Kako se o hrani pogovarjamo, kako rešujemo konflikte za mizo, zakaj imamo radi sladko, zakaj precej ljudi ne mara zelenjave, zakaj so otroci neješči ali preveč ješči, o vsem tem piše peto poglavje. Tudi odnos do hrane namreč bistveno vpliva na zdravje.

 

Knjiga predstavlja preprosta znanja, ki so jih nekoč verjetno poznali in v sebi čutili vsi ljudje in vse kulture. Danes ni več tako. Večini ljudi se prizadevanja za zdravo hrano zdijo težka in zoprna. Nekateri begajo od diete do diete, da bi našli svoj »recept«. Drugi prisegajo na »zdravo kmečko pamet«, toda niso prepričani, kaj natanko to je. Tretji se trudijo slediti medicinsko-prehranskim smernicam, a jih grizejo občutki krivde, ko pomislijo, da ne ravnajo »prav«. Toda moraliziranje tu nima kaj iskati kot tudi ne zatrjevanje, da obstaja en sam pravilen način prehrane, pravi avtorica. »Le kako lahko pomislimo na kaj takega, ko pa so se populacije v vsej zgodovini človeštva in na vseh mogočih geografskih območjih prehranjevale tako zelo različno! Ni enega samega načina, ki ljudem prinaša dobrobit in zdravje.« Ali to pomeni, da ostajamo izgubljeni? Nikakor ne. Ko si bomo kot družba povrnili nekatera preprosta temeljna znanja, nas bo narava vodila sama in laže bomo razumeli, kaj jemo in zakaj.

 

Tehnične specifikacije:

  • 104 strani
  • mehka vezava
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se
Zapri