Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
ZA PRAVE GURMANE
IN ZDRAVOJEDCE
Največja izbira
Največja izbira in kakovost BIO IZDELKOV
na spletu v Sloveniji

Indijska kuhinja - cvetača s čičeriko


Sestavine:
  • 1 cvetača
  • 3 srednje velike čebule
  • 4 stroki česna
  • 1/2 čajne žličke sesekljanega svežega ingverja
  • 2 čajni žlički mletega koriandra
  • 2 zvezdasta janeža
  • 1/2 čajne žličke mletega čilija
  • 1 čajna žlička curryja
  • 2 čajni žlički garam masale
  • 2 čajni žlički mlete kumine
  • 400 g narezanih paradižnikov
  • 400 g kuhane čičerike
  • 2 žlici sesekljanega svežega koriandra

Za 4-6 oseb

 

Priprava:

  1. Cvetačo nareži na manjše koščke in jo v vreli vodi pokuhaj za 3 minute. Vodo odcedi in shrani, cvetača naj ostane pokrita na toplem.
  2. Sesekljano čebulo in česen popraži skupaj z garam masalo in ingverjem v večji ponvi. Dodaj še vse začimbe in na srednjem ognju med stalnim mešanjem praži še 5 minut.
  3. Dodaj paradižnik in čičeriko in dobro premešaj. Nato dodaj cvetačo in 100 ml  vode, v kateri se je kuhala cvetača. Kuhaj še 5 do 10 minut, dokler se cvetača ne zmehča.
  4. Zaključi z dodatkom sesekljanega koriandra. Ponudi na topel krožnik.

 

Postrezi in pojej z ljubeznijo :-)

Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se