Normini mafinčki
Sestavine:
- 125 g rjavega trsnega sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 2 jajci
- 250 g polnovredne pirine moke
- 1/8 l mleka
- 1 žlička vinskega kamna
- 1 banana
- 1 temna čokolada z 80% kakava
- 125 g masla
1. Banano z vilico zgneteš v pire.
Čokolado narežeš na koščke, po želji velike.
2. V posodi zmešaš vse sestavine.
Namesto sladkorja lahko uporabiš tudi agavin sirup.
Maso naliješ v modelčke za mafine in jih pečeš v segreti
pečici približno 25 minut na 180° C.
Postrezi z ljubeznijo!
