Otroška brokolijeva juha z ajdovo kašo in korenčkom

Sestavine:
- 1 večji brokoli
- 1 večji korenček
- 40 g ajdove kaše
- ščepec sušenega drobnjaka
- ščepec česna v prahu
- 1/2 žlice lanenega olja
Čas priprave: 20 minut
Za koga:
*od 6. meseca dalje
*brez glutena
*vegansko
Priprava:
V vodo narežemo korenček, dodamo začimbe in česen, nad to isto posodo damo cedilo, vanj pa nacvetkan brokoli. Kuhamo nekaj minut, toliko, da se brokoli delno zmehča, vendar še vedno ohrani pestro zeleno barvo. Odmaknemo, korenček poberemo iz vode in oboje prihranimo nekje na toplem. V isto vodo, kjer se je kuhal korenček, zakuhamo ajdovo kašo. Postrežemo z oljem.
Glede na starost otroka jed pretlačimo/spasiramo/narežemo.
Recept je prispevala avtorica spletne strani Boobee Foodee, kjer najdete še več preprostih, zdravih in slastnih otroških receptov.

