Protiprehladna enolončnica

Sestavine

150 g

kidney fižola

6 jedilnih žlic

pasiranega paradižnika

Sestavine:

150 g kidney fižola
1 zelena paprika
1 rdeča paprika
2 žlici oljčnega olja
1-2 čebuli
2 stroka česna
ščepec čilija
1 žlička rdeče paprike v prahu
1 žlička strtega koriandra
1-2 lovorjeva list
6 jedilnih žlic pasiranega paradižnika
500 ml zelenjavne jušne osnove
150 g koruze
200 g tofuja

Priprava:

1. V večji ponvi, na olju prepraži čebulo, česen in tofu.

2. Dodaj kidney fižol, papriko, koruzo ter dobro premešaj.

3. Dodaj pasiran pardižnik in vse začimbe. Kuhaj nekaj minut.

4. Na koncu zalij še z jušno osnovo in kuhaj dokler niso sestavine kuhane.

Ta recept je posebej sestavljen za boj proti prehladu. Kidney fižol vsebuje veliko železa, kalcija, kalija, vlaknin in vsebuje t.i. gradbeni material za naše celice. Rdeča paprika vsebuje veliko vitamina A in C ter varuje naše celice pred infekcijami vseh vrst. Oljčno olje vsebuje veliko antioksidantov, čebula pa deluje protibakterijsko in preprečuje okužbe. Česen ima mnogo blagodejnih učinkov, med drugim telo razstruplja in tako poveča našo odpornost. Čili prav tako deluje protibakterijsko in protivnetno, krepi imunski sistem in tako kot poper pomaga pri prebavi mastnih živil, širi žile in spodbuja prekrvavitev. Koriander dodamo jedi za lažjo prebavo, lovorjev list pa za ublažitev delovanja fižola.

	S kljukico soglašaš, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi tvoje podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.
	Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašaš, da bomo tvoje podatke profilirali in boš prejemal le e-novice, ki temeljijo na tvojih osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Napaka: vpišite svoje podatke