Silvestrski šampinjoni z rožmarinom in lešniki

Sestavine

Sestavine:

1 žlica oljčnega olja
24 srednje velikih šampinjonov
1/4 skodelice sesekljanih lešnikov
2 sesekljana stroka česna
1 sesekljana šalotka
1 čajna žlička sesekljanega svežega ali posušenega rožmarina
Sol in sveže mlet poper
1 veliko jajce, rahlo stepeno
2 žlici pečenih krušnih kock

Priprava:

1. Pečico segrej na 180 °C. V veliki ponvi segrej olje in popeci na tanko narezane bete šampinjonov, lešnike, česen, šalotko in rožmarin. Začini s soljo in poprom. Med mešanjem nekaj minut peci, presipaj v posodo in postavi na stran, da se masa ohladi.

2. Ohlajenemu nadevu dodaj jajce in krušne kocke ter dobro premešaj. Šampinjone položi na pekač obložen s papirjem za peko ter jih posoli in popopraj, nato jih napolni z nadevom.

3. Polnjene šampinjone peci 25 do 30 minut. Pred serviranjem prelij z kapljico oljčnega olja in posipaj z rožmarinom.

Postrezi z ljubeznijo!

	S kljukico soglašaš, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi tvoje podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.
	Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašaš, da bomo tvoje podatke profilirali in boš prejemal le e-novice, ki temeljijo na tvojih osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Napaka: vpišite svoje podatke