Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
ZA PRAVE GURMANE
IN ZDRAVOJEDCE
Največja izbira
Največja izbira in kakovost BIO IZDELKOV
na spletu v Sloveniji

Hokaido buča s curryjem in kokosovim mlekom


Sestavine:
  • 30 g ingverja
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 350 g brstičnega ohrovta
  • 350 g hokaido buče
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 čajni žlički curryja v prahu
  • 200 ml kokosovega mleka
  • 200 ml zelenjavne juhe
  • sol
  • 1-2 čajni žlički limoninega soka
  • 2 čajni žlički koriandra ali peteršilja
  • nekaj semen granatnega jabolka

Za 2 osebi

 

Priprava:

  1. Fino sesekljaj čebulo in česen, ingver naribaj. Brstični ohrovt prereži na pol (zamrznjenega prej dobro speri s hladno vodo, da se odtali). Bučo nareži na 2,5 centimetra velike koščke.
  2. Na oljčnem olju nežno popraži ingver, čebulo in česen. Dodaj brstični ohrovt in bučo. Kuhaj 5 minut, nato dodaj curry in dobro premešaj.
  3. V ponev vlij kokosovo mleko in zelenjavno osnovo. Zavri in kuhaj približno 15 minut. Začini s soljo in limoninim sokom. Okrasi s korianrovimi listi in semeni granatnega jabolka.

 

Z zahvalo v srcu pojej z ljubeznijo :-)

Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se