Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
Preko 3000 izdelkov v BIO kakovosti
 
Jamčimo najvišjo kakovost BIO izdelkov
V košarici
Vaša košarica je prazna
V košarici
Vaša košarica je prazna.

Tunizijska enolončnica


Sestavine:
  • 2 skodelici čičerike, namočene čez noč
  • 1 šopek blitve, oprane in na grobo narezane
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 srednje velika čebula, narezana
  • 1 por, očiščen in narezan
  • 2 srednje velika ali 1 velik koromač, brez jedra, narezan na koščke
  • 2 velika stroka česna, sesekljana
  • 1 čajna žlička mletih koriandrovih semen
  • 1 čajna žlička mlete kumine
  • 2 čajni žlički orientalske kumine
  • ščepec čilija, po želji
  • 1 žlica paradižnikove mezge raztopljene v 1/2 skodelice vode
  • sol po okusu
  • 1 in 1/3 skodelice kuskusa

Priprava:

  1. Čičeriko odcedi in jo kuhaj 1 uro. Vmes si pripravi ostale sestavine.
  2. Loči blitvine liste od stebla. Steblo na drobno nareži, liste nareži na večje kose. Koromaču odstrani jedro in ga nareži. Postavi na stran.
  3. V ponvi na olju za 5-8 minut popeci čebulo, por in koromač. Dodaj blitvina stebla in mešaj par minut. Dodaj česen in mlete začimbe ter mešaj dokler česen ne zadiši. Dodaj čili in raztopljeno paradižnikovo mezgo ter pusti kuhati za minuto ali dve. Dodaj kuhano čičeriko ter še eno skodelico vode. Dobro premešaj. Soli, pokrij in kuhaj še 30 minut, da se čičerika skuha do konca.
  4. Na koncu vmešaj še blitvine liste ter začini po okusu. Skuhaj kuskus.

Postrezi v velikih skodelicah, tako da na kuskus dodaš enolončnico.

Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se
Zapri
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke