Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
ZA PRAVE GURMANE
IN ZDRAVOJEDCE
Največja izbira
Največja izbira in kakovost BIO IZDELKOV
na spletu v Sloveniji

Hren s kislim zeljem in gorčico


Sestavine:
  • 2 žlici rumenih gorčičnih semen
  • 1/2 čajne žličke koriandrovih semen
  • 2 žlici belega vina (ne preveč suhega)
  • 3 žlice soka kislega zelja
  • 1/4 skodelice kislega zelja, grobo nasekljanega
  • 1 čajna žlička rjavega sladkorja
  • 1 žlica nastrganega svežega hrena (po okusu lahko več)
  • sol
  • poper

Priprava:

  1. Rahlo zdrobi gorčična in koriandrova semena. Pokrij z vinom in sokom kislega zelja ter pusti stati čez noč ali vsaj 9 ur, nato vse skupaj v multipraktiku zmešaj v pire.
  2. Dodaj vse ostale sestavine, razen soli in premešaj do želene teksture. Poskusi in dosoli, če je potrebno.
  3. Pusti stati na sobni temperaturi vsaj 12 ur pred serviranjem. Nato pokrito shrani v hladilniku.
Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se