Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
Preko 3000 izdelkov v BIO kakovosti
 
Jamčimo najvišjo kakovost BIO izdelkov
V košarici
Vaša košarica je prazna
V košarici
Vaša košarica je prazna.

Kvinota s kozicami in pečenim paradižnikom


Sestavine:
  • 250 g razpolovljenih češnjevih paradižnikov
  • 1/4 skodelice oljčnega olja
  • 1 čajna žlička trsnega sladkorja
  • 1 sesekljana čebula
  • 2 sesekljana stroka česna
  • 1 rdeč čili ali čili v prahu
  • 1 in 1/2 skodelice (300 g) kvinoje
  • 1 žlica paradižnikove mezge
  • 1/3 skodelice belega vina
  • 2 in 1/2 skodelici jušne osnove
  • 20 kuhanih, olupljenih kozic
  • 1/3 skodelica origanovih lističev ali suhega origana

Rižota iz kvinoje = kvinota :-)

 

Za 4 osebe.

 

Priprava: 

  1. Pečico segrej na 160 °C. Paradižnike, s prerezano stranjo navzgor, položi na pekač in jih pokapaj z žlico oljčnega olja. Posipaj s sladkorjem in soljo. Peci 25 minut, dokler se ne zmehčajo.
  2. Medtem v veliki ponvi zagrej preostalo oljčno olje ter prepraži čebulo. Dodaj česen in narezan čili ter kuhaj še 2 minuti. Dodaj kvinojo, paradižnikovo mezgo ter prelij z vinom.
  3. Ko vino povre, dodaj jušno osnovo ter kuhaj dokler kvinoja ni kuhana, približno 20 minut. Vmešaj kozice, da se pogrejejo, nato vmešaj še pečene paradižnike in origano.

 

Poletna poslastica za gurmane. Pojej z ljubeznijo!

Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se
Zapri
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke