Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
Preko 3000 izdelkov v BIO kakovosti
 
Jamčimo najvišjo kakovost BIO izdelkov
V košarici
Vaša košarica je prazna
V košarici
Vaša košarica je prazna.

Kremna špargljeva juha


Sestavine:
  • 800 g špargljev, odstranjeni leseni deli
  • oljčno olje
  • 2 srednje veliki rumeni čebuli, sesekljani
  • 2 stebelca stebelne zelene, olupljene in narezane na koščke
  • 2 pora, narezana na kolobarje
  • 2 litra jušne osnove
  • sol in črni poper

Fantastična preprosta špargljeva juha, spirirana do svilnate mehkobe, je vedno zmagovalka.

 

Za 8 oseb. 

 

Priprava:

  1. Špargljem odreži vršičke ter jih daj na stran za kasneje. Preostali del špargljev nareži na večje koščke. Na srednji ogenj postavi večjo globoko ponev.
  2. Na oljčnem olju nežno popraži čebulo, zeleno in por za približno 10 minut.
  3. Dodaj šparglje in jušno osnovo ter pokrito kuhaj 20 minut.
  4. Juho odstavi z ognja ter spiriraj z ročnim mešalnikom ali v blenderju ter počasi dodajaj sol in poper, dokler ne bo po tvojem okusu.
  5. Juho postavi nazaj na ogenj, vmešaj špargljeve vršičke ter kuhaj še nekaj minut, da se zmehčajo.

Zraven lahko popečeš tudi polnozrnati kruhek in jajčko. Pojej z ljubeznijo! :-)

Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se
Zapri