Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
Preko 3000 izdelkov v BIO kakovosti
 
Jamčimo najvišjo kakovost BIO izdelkov
V košarici
Vaša košarica je prazna
V košarici
Vaša košarica je prazna.

Mini limonin šarkelj


Sestavine:
  • Sestavine za testo:
  • 125 g mehkega masla
  • 125 g eritritola
  • Ščepec prave vanilije
  • 2 jajci
  • 1 – 2 žlici mleka
  • Ščepec soli
  • ½ žličke naribane limonine lupine
  • 125 g moke
  • 30 g koruznega škroba
  • 1 čž vinskega kamna
  • 50 g kandirane limonine lupine
  • Sestavine za preliv:
  • 125 g fino mletega eritritola (fino ga zmelji v kavnem mlinčku)
  • 2 veliki žlici limoninega soka
  • 1 čž mehkega masla
  • 1 limona

Priprava:

 

  1. Maslo dajte v posodo in z mešalnikom mešajte dokler se ne speni. Počasi dodajajte eritritol in vanlijo, potem še jajca, mleko, sol in naribano limonino lupino.
  2. Moko zmešajte z vinskim kamnom in škrobom ter dodajte masi. Na koncu dodajte kandirane limonine koščke.
  3. Mini model za šarkelj namažite z maslom, posujte z drobtinami ter vlijte maso. Pecite na 180°C 40 minut. Ko šarkelj vzamete iz pečice, ga v modelu ohlajajte 10 minut, nato ga dajte ven in do konca ohladite na mrežici.
  4. Za preliv zmešajte fino melt eritritol, limonin sok in maslo ter prelijte čez šarkelj. Odrežite tanke plasti limonine lupine ter jo narežite na tanke trakce, z njimi dekorirajte šarkelj.

Naj vaše brbončice uživajo v tem limoninem posladku :-)

 

Zakaj smo v tem receptu uporabili eritritol namesto sladkorja? Eritritol je naravno sladilo, ki pa se v telesu ne obnaša kot sladkor, saj to tudi ni. Nastane s procesom fermentacije glukoze. Je popolnoma naravno sladilo brez kalorij in glikemičnim indeksom 0. Primeren je za vse zdravojedce, razveselili pa se ga boste tudi tisti, ki sledite priporočilom KETO, PALEO ali LCHF načina prehranjevanja. Šarkel z eritritolom je preizkušeno zelo dober in ima naraven okus. 

 

Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se
Zapri
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke