Norma Ljubljana 0590 45 500 Norma Maribor 02 320 40 22 Norma Celje 03 620 22 18 Norma Krško 07 492 51 51
ZA PRAVE GURMANE
IN ZDRAVOJEDCE
Največja izbira
Največja izbira in kakovost BIO IZDELKOV
na spletu v Sloveniji

Enostavni brezglutenski kruh


Sestavine:
  • 500g mešanice moke za kruh brez glutena Spielberger BIO
  • 1 paket suhega kvasa
  • 1 čajno žličko otrobov indijskega trpotca (psyllium)
  • 1 čajno žličko soli
  • 1 ščepec sladkorja
  • 1 čajno žličko jabolčnega kisa
  • 2 jedilni žlici repičnega olja
  • 550ml mlačne vode
  • Kanček olja za premaz

Priprava:

  1. Suhi kvas zmešajte s sladkorjem in nekaj mlačne vode in pustite stati nekaj minut.
  2. Mešanico moke zmešajte s soljo in otrobi indijskega trpotca, s pripravljeno kvasno mešanico, preostalo mlačno vodo, kisom in oljem.
  3. Dobro pregnetite, da bo testo podobne konsistence kot umešano testo, ki se vleče.
  4. S testom napolnite namaščen pekač za peko kruha in pustite, da testo vzhaja najmanj 40 minut.
  5. Pecite pri 220°C najprej 10 minut, nato znižajte temperaturo na 200°C in pecite še 50 minut. 10 minut pred koncem peke kruh premažite s kančkom olja.
Natisni
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.

Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke
Da bi vam olajšali uporabo našega spletnega mesta, uporabljamo piškotke. Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti o piškotkih.
Strinjam se
Zapri
S kljukico soglašate, da podjetje Verasio d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Želim prejemati le e-novice, ki so zame relevantne. S kljukico soglašate, da bomo vaše podatke profilirali in boste prejemali le e-novice, ki temeljijo na vaših osebnih interesih. Primer: vabila na naša predavanja in delavnice v vam najbližji Normi. Vse o varovanju osebnih podatkov.
Napaka: vpišite svoje podatke