Omega 3 za otroke - ali naj otroci jemljejo omega 3 dodatke?

 

Maščobne kisline omega 3 so ključna sestavina zdrave prehrane. Te esencialne maščobe so še posebej pomembne za otroke, saj imajo ključno vlogo pri rasti in razvoju ter so povezane s številnimi koristmi za zdravje. Vendar pa mnogi starši niso prepričani, ali so prehranska dopolnila omega 3 potrebna - ali celo varna - za njihove otroke. V tem članku razjasnjujemo, kaj so omega 3 maščobne kisline, njihove koristi na zdravje otrok, kje v hrani jih najdemo, ali bi otroci morali jemati prehranska dopolnila in na kaj moramo biti pozorni pri izbiri najboljše omega 3 za otroke.

 

 

Kaj so omega 3?

 

Omega 3 maščobne kisline so skupina večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki so bistvenega pomena za zdravje ljudi, vključno z razvojem ploda, delovanjem možganov, zdravjem srca in odpornostjo (1).

 

Veljajo za esencialne maščobne kisline, saj jih telo ne more proizvesti samo in jih mora pridobiti s hrano.

 

Tri glavne vrste omega 3 so:

 

• alfa-linolenska kislina (ALA)
• eikozapentaenojska kislina (EPK)
• dokozaheksaenojska kislina (DHK)

 

ALA je prisotna v različnih rastlinskih živilih, kot so laneno seme, orehi in olje oljčne ogrščice. DHK in EPK sta prisotni v ribah in njihovih oljih ter morskih algah.

 

Ribe same ne sintetizirajo omega 3. Namesto tega jih kopičijo v svojih tkivih z uživanjem mikroalg in fitoplanktona, ki jih sintetizirajo.

 

Človeška jetra lahko pretvorijo ALA v EPK in DHK, vendar je ta pretvorba omejena.

 

Zato strokovnjaki svetujejo, naj ljudje uživajo hrano, ki je vir EPK in DHK, ali uživajo prehranska dopolnila za povečanje ravni omega 3 v telesu.

 

Čeprav obstaja veliko vrst prehranskih dopolnil omega 3, so med najpogostejšimi ribje olje, krilovo olje in olje iz alg.

 

 

Koristi omega 3 za otroke

 

Med večkrat nenasičenimi maščobami strokovnjaki ugotavljajo, da ima DHK še posebej pomembno vlogo pri rasti in razvoju otrok.

 

Ta maščobna kislina je v znatnih količinah prisotna skoraj izključno v različnih morskih sadežih (ribe, školjke, mikro in makro alge). Pravzaprav je uživanje vodne hrane v sredini zgornjega paleolitika pomenilo pomembno prelomnico v človekovem razvoju (2).

 

Poleg evolucijskega pomena DHK za ljudi so raziskave pokazale, da so omega 3 ključne med nosečnostjo in v zgodnjem otroštvu, kjer ima DHK zlasti pomembno vlogo pri razvoju in delovanju možganov in oči (3).

 

Pomanjkanje in neravnovesje med omega 3 in omega 6 je pozitivno povezano s slabšimi kognitivnimi in vedenjskimi sposobnostmi otroka (4).

 

V skladu s tem prehranski status DHK v obdobju nosečnosti in dojenja predstavlja kritičen korak za razvoj otrokovih možganov in vida. Dokazano je, da so visoke ravni DHK v plazmi matere in zlasti v materinem mleku neposredno povezane z boljšo rastjo in razvojem možganov in vidnega sistema pri otrocih (5).

 

Raziskave so pokazale tudi:

 

• da zgodnja preskrba z DHK v hrani bistveno izboljša duševno zmogljivost (6).
• da je dodajanje ribjega olja pri otrocih, starih med 9 in 12 mesecev, bogatega z EPK in DHK izboljšalo rezultate pozornosti pri testu proste igre, (7)
• hkrati pa se je zaradi dodajanja znižal sistolični krvni tlak, zato bi lahko imelo uživanje omega 3 v drugi polovici otroštva ugodne učinke tako na kognitivne kot tudi na srčno-žilne funkcije (7).
• pozitivno povezavo med ravnijo DHK v krvi ter testom slušnega razumevanja in pridobivanja besedišča (8).
• pri otrocih, starih od 7 do 12 let, z motnjo pomanjkanja pozornosti/hiperaktivnosti (ADHD) je pokazalo, da je bilo povečanje vsebnosti DHK v eritrocitih povezano z izboljšanjem sposobnosti pozornosti in opozicijskega vedenja, zmanjšano anksioznostjo/sramežljivostjo ter izboljšanjem pismenosti in vedenja (9).
• dojenčki, hranjeni z otroško hrano, obogateno z omega 3, so pokazali zrelejšo ostrino vidnega potenciala kot kontrolna skupina (10).
• da imajo dojenčki, hranjeni s formulami, dopolnjenimi z DHA in arahidonsko kislino, porazdelitev imunskih celic in profile citokinov podobne tistim pri dojenčkih, hranjenih s človeškim mlekom.
• da je dodajanje mlečnih formul za dojenčke z DHK in ARA v prvem letu življenja odloži alergijo in ima zaščitni učinek pred alergijami v zgodnjem otroštvu (11).

 

Skratka, omega 3 imajo ključno vlogo pri rasti in razvoju otrok, s posebnim pomenom za (12):

 

• centralni živčni sistem, kjer se kažejo izboljšave različnih parametrov kognitivnih funkcij;
• razvoj vida, ki se kaže v boljši ostrini vida;
• zdravje srca in ožilja, saj se izboljša krvni tlak; in
• imunski sistem, ki v zgodnjem otroštvu ščiti otroka pred alergijami.

 

Zato je treba zagotoviti ustrezen vnos teh maščobnih kislin od nosečnosti, dojenja in v otroštvu, o dodajanju omega 3 v obliki prehranskih dopolnil pa je treba razmisliti, kadar vnos s hrano ni zadosten ali kadar je prisotna ena od zgoraj opisanih patologij.

 

Več o pomenu omega 3 za naše zdravje si lahko preberete v članku: Omega 3 - vse kar morate vedeti. 

 

 

Vir omega 3 v hrani

 

Vire omega 3 najpogosteje ločimo med rastlinske, ki so vir ALA maščobnih kislin in živalske (večinoma morske), ki so vir EPK in DHK maščobnih kislin.

 

Rastlinski viri omega 3 (ALA) so:

• semena: lanena, chia, konopljina
• rastlinska olja: laneno olje, olje oljčne repice, orehovo in sojino olje
• oreščki: še posebej bogati so orehi
• morske alge
• izdelki iz soje: tofu, tempeh
• v manjših količinah pa tudi zelenolistna zelenjava (ohrovt, špinača, brokoli, brstični ohrovt itd.) in stročnice (fižol, čičerika).

 

Živalski (morski) viri omega 3 (EPK in DHK) so:

• mastne hladnovodne morske ribe in sadeži (losos, slanik, sardele, sardine, skuša in tuna)
• ribe, ki niso mastne in ne živijo v mrzli vodi – kot so tilapija, trska in brancin – prav tako vsebujejo omega 3, vendar manj;
• ostrige, školjke;

 

 

Ali bi otroci morali uživati prehranske dodatke omega 3?

 

To, ali naj vaši otroci dopolnjujejo prehrano z maščobami omega 3, je v veliki meri odvisno od njihove prehrane, vendar ne v celoti.

 

Otroci s prehrano, ki vsebuje veliko predelane hrane in maščob omega 6, bodo še posebej imeli koristi od dodatka omega 3.

 

Otroci običajno ne uživajo živil, kot so sardine in sardele, rastlinski viri pa se pogosto slabo pretvorijo iz ALA v EPK in DHK. Ocenjuje se, da se le 40 % ALA pretvori v aktivnejše oblike omega 3, pri mnogih ljudeh pa je pretvorba še manjša. Če otroci ne uživajo redno rib, je potrebno dodajanje dodatkov.

 

Dokazano je, da dodajanje omega 3 otrokom podpira učne sposobnosti in izboljšuje vedenjske težave, kot so impulzivnost, težave z osredotočanjem, spomin in koncentracija (13). Povezano je tudi z boljšim zdravjem dihal, spanjem in splošnim kognitivnim delovanjem (14).

 

 

Katero prehransko dopolnilo izbrati?

 

Ko izbirate prehransko dopolnilo za svoje otroke je ključno, da izberete visokokakovostno otroško prehransko dopolnilo omega 3 z visoko vsebnostjo EPK in DHK. Veliko prehranskih dopolnil, ki jih je mogoče kupiti brez recepta vsebuje zelo nizke količine omega 3, hkrati pa lahko vsebujejo zelo nizko kakovostno olje.

 

Pri izbiri prehranskega dopolnila bodite še posebej pozorni na naslednje točke:

 

1. Nizka TOTOX vrednost

 

Zelo pomembno je, da izberete prehransko dopolnilo, ki ima nizko oksidacijsko vrednost, ki jo imenujemo tudi TOTOX vrednost. Omega 3 je namreč maščobna kislina, ki ob prisotnosti svetlobe, zraka in toplote hitro oksidira. Oksidirane maščobne kisline vsebujejo proste radikale in aldehide in so škodljive za naše zdravje.

 

Da bi prehransko dopolnilo ohranilo nizko oksidacijsko vrednost, je zelo pomembno, kako se omega 3 pridobiva. Običajna ribja olja se pridelajo od 6 do 12 mesecev po ujetju rib ali celo več, kar pa močno vpliva na oksidacijo olja. Najboljše ribje olje bo pridelano samo nekaj ur po tem, ko so ribe ujete.

 

Na prehranskem dopolnilu zato vedno preverite ali je ta vrednost zapisana in izberite takšno, ki ima čim nižjo TOTOX vrednost. Nizka oksidacijska vrednost pomeni, da olje ne vsebuje prostih radikalov, ki so za naše zdravje škodljivi. Vrednost nad 26 je za telo zelo škodljiva. Olja, ki prihajajo iz Južne Amerike imajo to vrednost med 200 in 400.

 

Omega 3 prehranska dopolnila z nizko TOTOX vrednostjo nimajo vonja po ribah in ne povzročajo spahovanja s slabim zadahom. Tudi otroci bodo vsekakor raje uživali omega 3 dodatek, ki nima neprijetnega okusa po ribah.

 

2. Visoka biorazpoložljivost

 

Kot tudi pri drugih prehranskih dopolnilih je tudi za omega 3 pomembno, kako biorazpoložljiva je. To pomeni, kako hitro in kolikšen del prehranskega dopolnila bo naše telo dejansko uporabilo, brez da bi se preprosto splahnilo ali izločilo iz telesa.

 

Mnogi proizvajalci se poslužujejo koncentratov omega 3, ki so sicer privlačni, saj vsebujejo do 90% omega 3. Žal pa tovrstna oblika ni biorazpoložljiva, saj se v koncentratu spremeni naravna struktura maščob. Ribe namreč vsebujejo naravno kombinacijo več kot 50 različnih maščobnih kislin, med katerimi omega 3 predstavljajo okoli 35 %. V tej naravni kombinaciji maščobnih kislin so tudi trigliceridi prisotni v njihovem naravnem stanju, kar omogoča veliko večjo biorazpoložljivost. Kljub temu, da koncentrati zagotavljajo več omega 3, ti ne bodo enako razpoložljivi za naše telo kot njihova naravna oblika.

 

Zato poiščite kakovostne znamke, ki zagotavljajo visoko biorazpoložljivost bodisi preko ohranjanja naravne oblike trigliceridov bodisi preko liposomske oblike.

 

3. Visoka vsebnost EPK in DHK

 

Med omega 3 maščobnimi kislinami je ALA razvrščena med esencialne maščobne kisline, saj je telo ne more proizvesti same. Iz nje lahko potencialno telo samo proizvede EPK in DHK omega 3 maščobni kislini, ki sta še posebej pomembni za zdravje srca in možganov. Ker pa je ta pretvorba razmeroma nizka in niha od posameznika do posameznika, strokovnjaki priporočajo neposredno uživanje EPK in DHK.

 

DHK je še posebej pomembna v času nosečnosti za razvoj ploda, v času dojenja in pri otrocih.

 

EPK in DHK najdemo v morski hrani (ribe, mikro in makroalge).

 

Izberite prehransko dopolnilo, ki zagotavlja visoke vrednosti EPK in DHK maščobnih kislin.

 

4. Ribje olje iz rib iz prostega ulova

 

Pri izbiri prehranskega dopolnila iz rib je zelo pomembno, da izberete takšnega, ki vsebuje olje rib iz prostega in trajnostnega ulova.

 

Gojene ribe so namreč najpogosteje hranjene z gensko spremenjeno koruzo in ne algami, odkrili pa so celo, da se gojene ribe hranijo z iztrebki prašičev in kokoši.

 

Trajnostni ulovi hkrati poskrbijo, da se zaščiti morska biodiverziteta, kar pomeni, da ne prihaja do iztrebljanja vrst.

 

5. Izbira prave oblike

 

Nenazadnje je potrebno, da izberemo pravo obliko prehranskega dopolnila glede na starost našega otroka.

 

Omega 3 v obliki olja je primerno za otroke od rojstva naprej, v obliki želejev pa od tretjega leta naprej.

 

Vas zanima, kateri dodatke omega 3 bi izbrali zase? Popolni vodič za izbiro prave omega vas čaka v članku: Katero omega 3 izbrati in na kaj biti pozoren pri nakupu. 

 

Najboljša omega 3 za otroke

 

V Normi vam nudimo visokokakovostne omega 3 dodatke za otroke.

 

Izbirate lahko med:

 

Asta omega 3 Premium Eubioma

 

Asta omega 3 je prehransko dopolnilo z visokim deležem biorazpoložljivih omega 3 maščobnih kislin v obliki naravnih trigliceridov, ki se 100% absorbirajo in jih telo takoj in z lahkoto uporabi. Njihovo edinstveno olje se ponaša z izjemno svežostjo in TOTOX vrednostjo 5. To naravno ribje olje nima okusa po ribah, za še boljši okus pa mu je dodana naravna aroma citrusov. Vsebuje ribje olje iz jeter trske in koncentrat ribjega olja aljaške trske. Premium Asta-O3 je edino omega 3 olje s terapevtskim učinkom, ki ga uporabljajo zdravniki v sistemu Biološke medicine. Vsebuje visok delež EPK in DHK maščobnih kislin.

 

Primerno je tako za odrasle kot otroke.

 

 

Omega 3 olje za otroke Norsan

 

Norsan je norveško podjetje, specializirano za visoko kakovostne izdelke omega 3. Je vodilna blagovna znamka omega 3 v Evropi in najbolj prodajan izdelek omega 3 v nemških lekarnah. Najkakovostnejše ribje olje pridobivajo iz celih rib (in ne iz ribjih ostankov), ki prihajajo od dobaviteljev s katerimi imajo dolgoletno in tesno partnerstvo. Ulovi rib so trajnostni in divji, za zaščito norveških fjordov in najboljšo kakovost rib, ki ne vsebujejo kemikalij in antibiotikov. Ribjemu olju je dodano ekološko pridelano oljčno olje, ki deluje kot pomemben antioksidat za zaščito ribjega olja pred oksidacijo.

 

Omega 3 za otroke znamke Norsan je posebej prilagojena za otroke od rojstva naprej. Vsebuje naravno ribje olje in naravno olje polenovke iz trajnostnega divjega ulova. Brezhibna kakovost in svežina surovin zagotavljajo dober okus, s TOTOX vrednostjo 10. Izdelek je 100% naraven in ne prihaja iz koncentratov. Vsebuje visok odstotek EPK in DHK in oljčno olje, ki deluje kot naraven in močan antioksidant in skrbi, da izdelek ostaja svež in zaščiten pred oksidacijo. Olju je dodano nekaj kapljic naravnega pomarančnega olja, ki daje olju prijetno sadno noto. Je brez dodanih sladkorjev, škodljivih snovi, PCB-jev in težkih kovin. Dnevni odmerek (1 čajna žlička) zagotavlja 1.120 mg omega 3 maščobnih kislin.

 

 

Omega 3 želeji za otroke Norsan

 

Omega 3 za otroke v obliki žele bonbonov proizvajalca Norsan so primerni za otroke od 3. leta naprej. S sadnim okusom jagode in limone, brez dodanih sladkorjev, so okusna alternativa ribam ali olju. 100% naravnemu ribjemu olju je dodan vitamin D3, vitamin A in vitamin E.

 

 

Omega-3 olje za otroke Viridian

 

Viridian omega 3 za otroke je rastlinski vir omega 3 za otroke. Vsebuje ekološko olje lanenih semen, konopljinih in bučnih semen, ekološko avokadovo olje ter ekološko olje vanilije in pomarančne lupine za prijeten okus. Zagotavlja visok odmerek ALA maščobnih kislin. 100% aktivne sestavine. Izdelek je brez pšenice, glutena, soje, laktoze, dodanega sladkorja (vsebuje le naravno prisotne sladkorje), soli, kvasa, konzervansov ali umetnih barvil. Brez obsevanja.

 

 

Se sprašujete, ali bi morali omega 3 dodati tudi vaši prehrani? Potem smo za vas pripravili poglobljen članke o tem, na kaj moramo biti pozorni pri nakupu omega 3 maščobnih kislin in predstavili najboljše znamke omega 3 prehranskih dopolnil. Več o tem preberite v članku: Katero omega 3 izbrati in na kaj biti pozoren pri nakupu 

 

Sestavila: Sintija Dibeh, certificirana prehranska svetovalka. 

 

Viri: 

 

1. Swanson, Danielle, Robert Block, and Shaker A. Mousa. "Omega-3 fatty acids EPA and DHA: health benefits throughout life." Advances in nutrition 3.1 (2012): 1-7.
2. 2 Richards MP, Pettitt PB, Stiner MC, Trinkaus E. Stable isotope evidence for increasing dietary breadth in the European mid-Upper Paleolithic. PNAS. 2001;98:6528–6532.
3. 3 Valenzuela A. Docosahexaenoic acid (DHA), an essential fatty acid for the proper functioning of neuronal cells: Their role in mood disorders. Grasas & Aceites. 2009;60:203–212.
4. Campoy C, Escolano-Margarit MV, Anjos T, Szajewska H, Uauy R. Omega 3 fatty acids on child growth, visual acuity and neurodevelopment. Br J Nutr. 2012;107:S85–S106.
5. 5 Sanders TA, Naismith DJ. A comparison of the influence of breast-feeding and bottle-feeding on the fatty acid composition of the erythrocytes. Br J Nutr. 1979;41:619–623.
6. Birch EE, Hoffman DR, Castañeda YS, Fawcett SL, Birch DG, Uauy RD. A randomized controlled trial of long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation of formula in term infants after weaning at 6 wk of age. Am J Clin Nutr. 2002;7:570–580.
7. Harbild HL, Harsløf LB, Christensen JH, Kannass KN, Lauritzen L. Fish oil-supplementation from 9 to 12 months of age affects infant attention in a free-play test and is related to change in blood pressure. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2013;89:327–333.
8. Ryan AS, Nelson EB. Assessing the effect of docosahexaenoic acid on cognitive functions in healthy, preschool children: a randomized, placebo-controlled, double-blind study. Clin Pediatr (Phila) 2008;47:355–362.
9. Milte CM, Parletta N, Buckley JD, Coates AM, Young RM, Howe PR. Eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids, cognition, and behavior in children with attention-deficit/hyperactivity disorder: a randomized controlled trial. Nutrition. 2012;28:670–677.
10. Hoffman DR, Theuer RC, Castañeda YS, Wheaton DH, Bosworth RG, O'Connor AR. Maturation of visual acuity is accelerated in breast-fed term infants fed baby food containing DHA-enriched egg yolk. J Nutr. 2004;134:2307–2313.
11. Foiles AM, Kerling EH, Wick JA, Scalabrin DM, Colombo J, Carlson SE. Formula with long-chain polyunsaturated fatty acids reduces incidence of allergy in early childhood. Pediatr Allergy Immunol. 2016;27:156–161
12. González, Francisca Echeverría, and Rodrigo Valenzuela Báez. "In time: importance of omega 3 in children’s nutrition." Revista Paulista de Pediatria 35 (2017): 03-04.
13. Magnus W, Nazir S, Anilkumar AC, et al. Attention Deficit Hyperactivity Disorder. [Updated 2022 May 8]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-.
14. Stonehouse W. Does consumption of LC omega-3 PUFA enhance cognitive performance in healthy school-aged children and throughout adulthood? Evidence from clinical trials. Nutrients. 2014 Jul 22;6(7):2730-58. doi: 10.3390/nu6072730. PMID: 25054550; PMCID: PMC4113767.

Datum: 24.7.2023

Vsi zapisi na blogu