Pozno poletje – čas zemlje in krepitve naše prebave
Po tradicionalni kitajski medicini (TKM) leto ne pozna le štirih letnih časov, temveč pet. Poseben čas med poletjem in jesenjo imenujemo pozno poletje – obdobje elementa zemlje. To je čas obilja, ko narava ponuja najbogatejše darove in ko je še posebej pomembno, da poskrbimo za svojo prebavo, vranico in želodec.
Zakaj prav zdaj krepiti vranico in želodec?
Vranica in želodec sta v TKM “osrednji obrat” našega telesa. Preko njiju pridobivamo energijo iz hrane in jo spreminjamo v življenjsko moč (Qi). Če sta šibka, se to pokaže kot:
- občutek teže v telesu, napihnjenost, počasna prebava,
- utrujenost po obrokih, zaspanost,
- povečana potreba po sladkem,
- čustveno pa v obliki pretirane skrbi in premlevanja.
Ko pa vranica in želodec dobro delujeta, se počutimo stabilno, umirjeno in polni energije.
Kako nas lahko podpre hrana?
V času poznega poletja je najboljša hrana tista, ki je sezonska, preprosta in nežno sladkasta – tako, kot jo daje narava.
Najboljša podpora vranici in želodcu:
Topla, kuhana hrana: kaše, enolončnice, juhe.
Sezonska zelenjava: ekološke bučke, hokaido buče, sladki krompir, korenje, stročnice.
Sadje: ekološko grozdje, jabolka, slive, hruške – raje rahlo kuhano ali pečeno.
Žita: bio proso, riž, oves, koruza.
Naravno sladki okusi: ekološki datlji, fige, kostanj.
.png)
Izogibamo se preveč surove hrane, sladoledov in prekomerno sladkih jedi, saj vranico hitro obremenijo.
V naši Bio prodajalni Norma boste v tem času našli obilje sveže ekološke zelenjave in sadja, pa tudi odlične ekološke kaše, žita in druge dobrote, s katerimi lahko na naraven način okrepite svojo prebavo.
Čustveni vidik zemlje
Element zemlje v nas prebuja sočutje in skrb, vendar lahko obremenjena vranica prinese preveč skrbi in premlevanja. Zato je pozno poletje pravi čas, da se učimo ravnovesja med dajanjem in sprejemanjem, med skrbjo zase in za druge.
Naj bo ta čas obilja priložnost, da s hvaležnostjo sprejmemo darove narave, si pripravimo preproste obroke in z njimi podpremo svojo notranjo stabilnost.
Vabljeni, da obiščete našo Normo, kjer boste našli vse, kar potrebujete za krepko vranico, umirjen želodec in lahkotno jesen.
Sintija Dibeh
Certificirana prehranska svetovalka
